Canadá apoya a productores locales de café a través de “Tim Hortons Coffee Partnership”   

8 de marzo de  2016.  La Embajadora de Canadá en Guatemala, Deborah Chatsis, visitó la región de San Antonio La Paz, El Progreso, en compañía de representantes de la Oficina de Facilitación Comercial de Canadá y de la cadena canadiense de café, Tim Hortons.

Durante esta visita, la Embajadora Chatsis anunció un proyecto valorado en $5.65 millones de dólares canadienses para brindar asistencia técnica y formación a 30,000 personas agricultoras en Guatemala y Honduras, ayudándolos a incrementar su producción en un 25%. El proyecto es financiado en alianza por el Gobierno de Canadá, con una contribución de $3.4 millones, y la cadena canadiense de café, Tim Hortons, con una contribución de $2.25 millones.

“El Gobierno de Canadá está comprometido a seguir apoyando el desarrollo económico y social de las y los guatemaltecos”, indicó la Embajadora Chatsis. “Deseamos ayudarlos a lograr sostenibilidad y a hacer frente a desafíos como la Roya y el cambio climático”.

Para obtener fotografías del evento: https://www.dropbox.com/sh/4e997ciwkdif8bw/AAD6YdDRjxl3bpxYS-Yrzs9Ba?dl=0

Información adicional:

El cambio reciente en patrones de consumo y la creciente conciencia global han incrementado la demanda por café sostenible que satisfaga estándares sociales, ambientales y económicos. Aunque el incremento en la demanda representa una oportunidad para las personas agricultoras, millones de productores a pequeña escala están luchando para poder aprovechar esta oportunidad, pues no cuentan con información, conocimiento, capacidades técnicas y apoyo. Los caficultores también se enfrentan a los devastadores efectos y pérdidas ocasionadas por la Roya y el cambio climático.

Este proyecto es implementado con la ayuda de socios nacionales con operaciones locales: Fundación Hanns R. Neumann, una ONG alemana que trabaja en proyectos de sostenibilidad ambiental en regiones cafetaleras, y TechnoServe, una ONG estadounidense que trabaja con empresarios en la construcción de empresas, industrias y fincas competitivas.

Caso de Guatemala

El café es uno de los principales productos de exportación agrícola de Guatemala. Sin embargo, su producción ha sufrido a causa de La Roya. Aproximadamente 100,000 pequeños caficultores en Guatemala han sufrido la duplicación de sus costos de producción desde el 2006 debido a incrementos en los costos de mano de obra, control de pestes y enfermedades, precios de los fertilizantes, además de nuevos costos asociados con el control de La Roya. A largo plazo, si los precios bajan a su promedio histórico (entre $1.00 y $1.50 por libra de café verde), los productores enfrentarán graves problemas para mantener sus ganancias y competitividad.

El financiamiento al proyecto “Tim Hortons Coffee Partnership” a través de la Oficina de Facilitación Comercial de Canadá apoya a los pequeños productores en tres regiones de Guatemala: El Progreso, Chimaltenango y el área del Trifinio.

En respuesta al desafío de La Roya, el programa se enfocará en la nutrición de las plantas y el uso adecuado de fungicidas orgánicos y químicos. A largo plazo, se busca la adopción de buenas prácticas agrícolas como la poda, el rejuvenecimiento de las plantas y el manejo de follaje.

Las actividades en Guatemala incluyen la puesta en marcha del programa de mejores prácticas agrícolas, adaptación al cambio climático así como manejo de La Roya.

El Proyecto “Tim Hortons Coffee Partnership” también ayudará a mejorar la sostenibilidad, la igualdad de género y la participación de jóvenes, de la siguiente forma:

  • Ambiente: Las mejoras en la productividad ayudan a la protección del ambiente y la mitigación de los efectos del cambio climático, a través de la adopción de mejores prácticas agrícolas y post-cosecha incluyendo el manejo de los desechos de café, el reciclaje del agua, la conservación de bosques y vida silvestre así como la adopción de métodos de control de erosión.
  • Género: En Guatemala muchas mujeres participan en la producción del café. Sin embargo, su trabajo no es valorado en su justa medida. El proyecto busca concientizar a los productores sobre la igualdad de género y asegurar que las mujeres puedan tener mayor participación en la toma de decisiones y repartición de utilidades.
  • Juventud: El proyecto busca empoderar a los jóvenes y ayudarlos a alcanzar su pleno potencial a través de formación técnica y vocacional y orientación. En El Progreso, TechnoServe desarrollará e implementará un programa que beneficiará a 210 jóvenes de 15 a 25 años, quienes recibirán formación en empresarialidad, búsqueda de empleos, técnicas agrícolas. Asimismo, se buscará crear redes de conexión entre los jóvenes y posibles patronos.

 

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